Công nghệ mới và Tiềm lực KH&CN

Một số vấn đề của ngành trồng và chế biến dừa ở Bến Tre

Một số vấn đề của ngành trồng và chế biến dừa ở Bến Tre

Những năm gần đây, nhân dân Bến Tre tích cực hưởng ứng chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Cây trồng hiệu quả kinh tế thấp, diện tích thu hẹp, thay vào đó là cây trồng cung cấp nguồn nguyên liệu phục vụ chế biến sản phẩm được tiêu thụ mạnh trên thị trường.

Nước màu nấu từ trái chôm chôm

Nước màu nấu từ trái chôm chôm

Các xã Tiên Long, Tiên Thủy, Tân Phú, huyện Châu Thành, Bến Tre có diện tích trồng chôm chôm gần 2.000 ha, phần lớn đều trồng chôm chôm java, một ít diện tích trồng chôm chôm nhãn, chôm chôm rong riêng.

Quy trình sản xuất và sử dụng phân hữu cơ vi sinh được chế biến từ mụn xơ dừa cho một số cây trồng

Quy trình sản xuất và sử dụng phân hữu cơ vi sinh được chế biến từ mụn xơ dừa cho một số cây trồng

I. Quy trình sản xuất phân hữu vi sinh được chế biến từ mụn xơ dừa     

Nhiều giải pháp ứng phó, thích nghi biến đổi khí hậu

Nhiều giải pháp ứng phó, thích nghi biến đổi khí hậu

Bến Tre được xác định là một trong các tỉnh của Việt Nam chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu. Hiện Bến Tre đang chịu tác động, ảnh hưởng biến đổi khí hậu rõ nét, nắng nóng kéo dài, nhiệt độ tăng, nước biển dâng cao, mặn theo các cửa sông chính xâm nhập sâu vào đất liền, nước ngọt phục vụ sinh hoạt thiếu trên diện rộng, vườn cây ăn trái đặc sản của tỉnh bị mặn xâm nhập, nguy cơ xảy ra ô nhiễm nguồn nước…

Cầu Cổ Chiên-Dự án của nội lực, đẹp như dãi lụa mềm

Cầu Cổ Chiên-Dự án của nội lực, đẹp như dãi lụa mềm

áng ngày 07/3/2011, hàng vạn trái tim của quân và dân hai tỉnh Bến Tre và Trà Vinh cùng hướng về cầu Dừa Đỏ, thuộc ấp Phú Phong, xã Bình Phú, huyện Càng Long (Trà Vinh), chứng kiến sự kiện quan trọng, nơi diễn ra lễ khởi công Dự án xây dựng cầu Cổ Chiên, Quốc lộ 60 tỉnh Bến Tre và Trà Vinh

Quy trình công nghệ xử lý nước thải sản xuất kẹo dừa bằng bồn composite

Quy trình công nghệ xử lý nước thải sản xuất kẹo dừa bằng bồn composite

Ưu điểm bằng công nghệ này là không tốn mặt bằng nhiều, không xây dựng có thể di dời bất cứ lúc nào đáp ứng được nhu cầu của người sản xuất vì sản xuất kẹo dừa nước thải ít nhưng nhược điểm của nó là giá thành cao hơn so với xây dựng bằng bê-tông.

Trồng cây thủy canh

Trồng cây thủy canh

Phương pháp trồng cây thủy canh là phương pháp trồng cây trong nước giàu chất dinh dưỡng và Oxygen (đây là phương pháp nông nghiệp công nghệ cao của thiên niên kỷ 21).

Qui trình sản xuất phân hữu cơ từ vỏ trái ca cao bằng phương pháp ủ hoai với sinh khối vi sinh

Qui trình sản xuất phân hữu cơ từ vỏ trái ca cao bằng phương pháp ủ hoai với sinh khối vi sinh

1. Phương pháp

- Bước 1: Nghiền thô, làm giảm độ ẩm nguyên liệu vỏ ca cao

Bẫy đèn bắt bọ cánh cứng hại lá ca cao

Bẫy đèn bắt bọ cánh cứng hại lá ca cao

Cây ca cao mới trồng 1-2 năm đầu thường bị bọ cánh cứng ăn lá. Lợi dụng tập tính hướng sáng và giả chết của bọ cánh cứng khi gặp phải vật lạ đụng vào, chúng ta làm bẫy đèn để bắt chúng ngay tại vườn rất hiệu quả mà không cần xử lý với bất cứ một loại hóa chất nào.

Global Gap chấp cánh cho trái cây Bến Tre vươn xa hơn trên thị trường thế giới

Global Gap chấp cánh cho trái cây Bến Tre vươn xa hơn trên thị trường thế giới

Bến Tre có điều kiện thuận lợi để phát triển vườn cây ăn trái, đặc biệt là trái cây nhiệt đới. Để khẳng định thương hiệu sản phẩm, vấn đề bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm phải được quan tâm hàng đầu, cụ thể là mạnh dạng ứng dụng tiến bộ kỹ thuật, trong đó đặc biệt chú trọng các giải pháp áp dụng Global Gap, Viet Gap.