Xử lý chôm chôm ra hoa rãi vụ là một giải pháp rất quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất của người dân trồng chôm chôm tại huyện Chợ Lách. Trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay, đặc biệt là hạn hán xâm nhập mặn xảy ra, làm cho cây trồng nói chung cũng như cây chôm chôm nói riêng bị suy yếu. Từ đó việc xử lý ra hoa cũng giảm hiệu quả. Để đạt được hiệu quả cao trong việc xử lý chôm chôm ra hoa rãi vụ, cần chú ý một số vấn đề sau:

Trong điều kiện hạn hán xâm nhập mặn, để sản xuất ra cây giống chôm chôm đạt yêu cầu cần phải chú ý các khâu từ chuẩn bị cây gốc ghép và mắc ghép đến khi xuất vườn...

I. Tác hại của hạn-mặn đối với đất và cây trồng

1. Tác hại đối với đất 

- Làm thay đổi cấu trúc đất dẫn đến đất bị thiếu dinh dưỡng.

- Kích hoạt phèn tiềm tàng trở thành phèn hoạt động làm cho cây bị ngộ độc.

- Giảm mật số vi sinh vật có lợi trong đất, cây trồng dễ bị nấm bệnh tấn công.

Chôm chôm là loại cây ăn trái được trồng khá phổ biến, đây là loại cây ăn trái mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, đặc biệt nông dân đã thành công trong kỹ thuật xử lý cây ra hoa rải vụ. Xử lý chôm chôm vụ nghịch giá có thể cao gấp nhiều  lần giá trong vụ thuận. Với mức độ thâm canh ngày càng cao, sâu bệnh hại cũng gia tăng nhất là trong mùa mưa bão là điều kiện thuận lợi cho nhiều bệnh phát triển mạnh làm giảm năng suất nghiêm trọng và ảnh hưởng rất lớn đến giá trị thương phẩm của trái. Do đó việc phát hiện kịp thời và phòng trừ bệnh là vấn đề luôn được nông dân quan tâm.

Hơn 80% nhà vườn trồng chôm chôm đều đã có kỹ thuật và kinh nghiệm trong xử lý và điều khiển cây chôm theo ý muốn. Tuy nhiên, những năm gần đây biến đổi khí hậu đã thật sự ảnh hưởng mạnh đến cây trồng nhất là sau đợt hạn năm 2016 đến nay. Việc xử lý ra hoa chôm chôm đã có dấu hiệu bất lợi khi nhiều diện tích được xử lý chỉ ra hoa khoảng 20-30% hoặc khi thấy dấu hiệu lên ngồng hoa rồi tiến hành thúc nước thì lại ra đọt.

Bến Tre là một trong những tỉnh vùng ĐBSCL có diện tích trồng chôm chôm khá lớn. Hiện nay, diện tích chôm chôm của tỉnh trên 5.000ha, tập trung ở huyện Chợ Lách và một phần huyện Châu Thành (xã Tiên Long, Tân Phú, Thành Triệu). Đây là loại cây ăn trái có hiệu quả kinh tế cao, đặc biệt xử lý vụ nghịch giá chôm chôm có thể lên gấp 7-10 lần giá trong vụ thuận. Tuy nhiên, chôm chôm bị nhiều dịch hại tấn công, nhất là trong mùa mưa, nông dân trồng chôm chôm rất quan tâm đến bệnh phấn trắng vì nếu không phòng trừ kịp thời năng suất có thể giảm trầm trọng.

Mặc dù không phải là đối tượng dịch hại mới, bệnh chổi rồng đã gây hại trên cây nhãn đã hơn 7 năm, song đến nay công tác nghiên cứu về bệnh chổi rồng vẫn còn đang tiếp tục.

Hiện nay, một số vườn chôm chôm đang bị ruồi đục trái gây hại khá nghiêm trọng, làm thất thu năng suất không nhỏ. Ruồi đục trái là một trong những đối tượng gây hại nguy hiểm hàng đầu ở tất cả các vùng trồng cây ăn quả ở nước ta.

Nhà vườn Chợ Lách đang trồng nhiều giống chôm chôm. Chôm chôm có tuổi thọ, năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Chôm chôm rong-riêng có nguồn gốc Thái Lan đang được thị trường trong và ngoài nước ưa chuộng.

“Trúng mùa mất giá”, hay “đụng hàng dội chợ” là những điệp khúc mà người nông dân luôn phải đối mặt.