Một số tính chất và thành phần hóa học của mụn xơ dừa
Hỏi:
Xin chào Ban biên tập, em tên Nguyễn Minh Trí quê ở Định Thủy, Mỏ Cày Nam. Em đang làm đề tài về biến tính mụn dừa, nhưng tài liệu về thành phần hóa học, ảnh SEM của mụn dừa trên mạng rất hiếm, mong ban biên tập giúp đỡ.
Nguyễn Minh Trí < Mtri.agu@gmail.com>
Trả lời:
Mụn xơ dừa là một sản phẩm phụ từ việc chế biến chỉ xơ dừa, nó chính là phần còn lại sau khi tước lấy chỉ xơ dừa, có khả năng giữ một lượng nước gấp 8 lần khối lượng của nó và có trữ lượng rất lớn.
Theo TAPPI (1988), mụn xơ dừa là chất hữu cơ và có thể tái sử dụng. Độ pH của mụn xơ dừa là 5,5. Chất lượng của mụn xơ dừa không bị ảnh hưởng nếu độ pH thấp hơn. Mụn xơ dừa có một số tính chất và thành phần hóa học sau:
Tỷ lệ C:N là 80:1.
Độ xốp 10-12%.
Chất hữu cơ: 9,4-9,8%.
Tổng lượng tro: 3-6%.
Cellulose: 20-30%.
Lignin: 60-70%
Tanin: 8,0-8,5% (thuộc loại pyrocatechic-tanin không thủy phân).
EC (dS/m)=0,8.
N%=0,5.
P%=0,3.
K%=0,4.
Ảnh SEM (Scanning Electron Microscope) của mụn dừa bạn có thể liên hệ các phòng thí nghiệm có kính hiển vi điện tử để nhờ chụp theo yêu cầu.
Thân chào bạn!
Trương Minh Tú
Trung tâm Ứng dụng Tiến bộ Khoa học và Công nghệ
