- Trường Đại học Nguyễn Tất Thành
- Họ và tên thủ trưởng: TS Trần Ái Cầm
- Địa chỉ: 300A Nguyễn Tất Thành, Phường 13, Quận 4, Tp.HCM.
- Điện thoại: 02839405875
- Website: http://ntt.edu.vn |
Mục tiêu của nhiệm vụ:
Mục tiêu chung:
Nghiên cứu quy trình sản xuất và phát triển sản phẩm từ nguồn nguyên liệu dầu dừa tự nhiên sẵn có tại tỉnh Bến Tre để đa dạng hóa các sản phẩm chăm sóc cá nhân nhằm nâng cao giá trị sử dụng, tăng thu nhập cho người nông dân, góp phần phát triển kinh tế bền vững của địa phương
Mục tiêu cụ thể:
- Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất các sản phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt) sử dụng nguồn nguyên liệu dầu dừa.
- Xây dựng công thức và sản xuất thành công các sản phẩm chăm sóc cá nhân đạt tiêu chuẩn chất lượng (dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt) sử dụng nguồn nguyên liệu dầu dừa.
- Xây dựng tiêu chuẩn cơ sở đánh giá được chất lượng các sản phẩm chăm sóc cá nhân (dầu gội, sữa tắm, sữa rửa mặt) theo tiêu chuẩn quy định và đánh giá thị hiếu người tiêu dùng.
- Chuyển giao được quy trình sản xuất và công thức sản phẩm cho doanh nghiệp sản xuất mỹ phẩm thiên nhiên tại địa phương.
Nội dung chính của nhiệm vụ:
1. Nội dung 1: Nghiên cứu tài liệu, xây dựng thuyết minh đề cương
2. Nội dung 2: Thực hiện xà phòng hóa dầu dừa và đánh giá tính chất
3. Nội dung 3: Nghiên cứu quy trình sản xuất và công thức sản phẩm sữa tắm từ dầu dừa
4. Nội dung 4: Nghiên cứu quy trình sản xuất và công thức sản phẩm dầu gội từ dầu dừa
5. Nội dung 5: Nghiên cứu quy trình sản xuất và công thức sản phẩm sữa rửa mặt từ dầu dừa
6. Nội dung 6: Hoàn thiện và chuyển giao sản phẩm sữa tắm từ dầu dừa
7. Nội dung 7: Hoàn thiện và chuyển giao sản phẩm dầu gội từ dầu dừa
8. Nội dung 8: Hoàn thiện và chuyển giao sản phẩm sữa rửa mặt từ dầu dừa
9. Nội dung 9: Tổ chức hội thảo khoa học và thông tin tuyên truyền kết quả nghiên cứu và sản phẩm đề tài
10. Nội dung 10: Viết báo cáo tổng kết kết quả nghiên cứu
Kết quả thực hiện:
- Sản phẩm dầu gội từ dầu dừa: 50 kg
- Sản phẩm sữa tắm từ dầu dừa: 50 kg
- Sản phẩm sữa rửa mặt từ dầu dừa: 10 kg
- Quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm: dầu gội từ dầu dừa, sữa tắm từ dầu dừa, sữa rửa mặt từ dầu dừa
- Công thức sản phẩm: dầu gội từ dầu dừa, sữa tắm từ dầu dừa, sữa rửa mặt từ dầu dừa.
- Báo cáo phân tích, đánh giá chất lượng và khảo sát độ bền của sản phẩm
- Báo cáo khảo sát và đánh giá chất lượng sản phẩm của người tiêu dùng
- Tài liệu tập huấn và chuyển giao quy trình công nghệ sản xuất, công thức sản phẩm cho doanh nghiệp
- 02 bài trong tạp chí Khoa học Công nghệ, hay hội nghị chuyên ngành |
