Lễ công bố quyết định và trao giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “nem chay Phú Đức”
Ngày 13/8/2020, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Ủy ban nhân dân huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre tổ chức lễ công bố và trao giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Nem chay Phú Đức”. Đến dự có ông Nguyễn Văn Vưng – Phó Giám đốc Sở khoa học và công nghệ.
 |
|
Ông Nguyễn Văn Vưng, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ trao giấy chứng nhận nhãn hiệu tập thể “Nem chay Phú Đức”. |
Phú Đức hiện có 16 hộ dân sống bằng nghề làm nem chay. Vào năm 2018, tổ hợp tác sản xuất nem chay xã Phú Đức được thành lập gồm 12 lò chính với khoảng 40 lao động, đây được xem là nghề truyền thống của địa phương. Tùy theo số lượng đơn hàng, trung bình một ngày, tổ hợp tác có thể sản xuất khoảng 3 tấn nem chay. Tổ hợp tác “nem chay Phú Đức” được thành lập với mục tiêu chính là góp phần nâng cao thu nhập, giải quyết việc làm, xây dựng sản phẩm Ocop địa phương.
Theo ông Nguyễn Văn Vưng, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ, được công nhận nhãn hiệu tập thể “Nem chay Phú Đức” là bước đi quan trọng nhằm khẳng định thương hiệu, giới thiệu, quảng bá sản phẩm ra thị trường và đẩy mạnh phát triển sản xuất theo quy hoạch, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị kinh tế của sản phẩm, bảo vệ lợi ích người tiêu dùng và giữ gìn, phát huy các giá trị kinh tế, xã hội của huyện.
