Hội thảo khoa học: Nhân rộng mô hình nuôi hàu bền vững trên vùng cửa sông
Hàu là động vật thân mềm hai mảnh vỏ có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, do đó hàu có thị trường tương đối rộng và nghề nuôi hàu đã ra đời, tồn tại và phát triển ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Ở Bến Tre tại Xã Thừa Đức, huyện Bình Đại có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sự phát triển kinh tế biển và nuôi trồng thủy sản. Trong những năm gần đây, phong trào nuôi hàu thương phẩm phát triển nhanh đã mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nhiều hộ dân nơi đây thoát nghèo, vươn lên phát triển kinh tế gia đình.
Nhằm nhân rộng mô hình nuôi hàu tại xã, ngày 28/8/2015, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Bến Tre đã phối hợp với Ủy ban nhân dân (UBND) huyện BìnhĐại tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề: “Nhân rộng mô hình nuôi hàu bền vững trên vùng cửa sông” tại hội trường UBND xã Thừa Đức huyện Bình Đại.
 |
| Các diễn giả trả lời câu hỏi |
Đến dự hội thảo có ông Nguyễn Thanh Tùng - Giám đốc Trung tâm Thông tin KH&CN, bà Nguyễn Thị Phượng Linh – Chuyên viên Phòng Kinh tế và Hạ tầng huyện, Thạc sỹ Phạm Công Kỉnh - Báo cáo viên - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh, các đại biểu đại diện cho các phòng, ban, hội của huyện; lãnh đạo các xã, hội nông dân xã và trên 35 bà con nông dân, là những hộ có nuôi hàu ở địa phương.
Tại hội thảo, Thạc sỹ Nguyễn Văn Khoa đã hướng dẫn lý thuyết về đặc điểm sinh học của hàu, kỹ thuật sản xuất giống và nuôi hàu đơn thương phẩm và một số mô hình nuôi hàu tiên tiến trên thế giới cụ thể là:
- Giới thiệu về đặc điềm sinh học của hàu: hình thái cấu tạo, nơi phân bố, phương thức sống, thức ăn của hàu và phương thức bắt mồi.
- Hướng dẫn về kỹ thuật ương giống hàu bám thương phẩm trong các điều kiện cụ thề và cách thức phòng trị bệnh trên hàu nuôi.
Hội thảo đã dành nhiều thời gian cho bà con nông dân và các đại biểu tham dự đặt những câu hỏi về các vấn đề gặp phải trong quá trình nuôi hàu, nhất là bệnh trên hàu, từ đó bà con ngư dân nắm bắt được kỹ thuật để áp dụng vào nuôi hàu trên trên vùng biển của địa phương hiệu quả hơn, nâng cao thu nhập gia đình.
Nhìn chung, nghề nuôi hàu thương phẩm đã giúp cho bà con vùng ven biển phát triển phát triển kinh tế gia đình, ổn định cuộc sống. Đồng thời, đây cũng là mô hình thích hợp để nhân rộng trong tình hình biến đổi khí hậu như hiện nay, góp phần phát triển kinh tế - xã hội tại địa phương.
