Cần phải làm gì để bảo vệ vườn cây ăn trái sau đợt ngập úng? Đây là vấn đề bức xúc của nhà vườn trồng cây ăn trái, nhất là những vườn trồng các loại cây “nhát nước” như sầu riêng, đu đủ, cây có múi,… Trước diễn biến triều cường vượt mức lịch sử và kèm theo các trận mưa lớn đa số các vườn cây ăn trái của bà con nông dân bị ngập chìm trong nước hoặc đất vườn khó thoát nước đất bị úng. Sau các hiện tượng thời tiết cực đoan như thế, sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển và năng suất các vườn cây ăn trái là điều không thể tránh khỏi, thậm chí có thể gây chết cây. Vì thế, bà con nông dân cần phải có giải pháp ứng phó kịp thời nhằm hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại cho cây trồng.

Ngày 27/9/2019, tại Khu Forever Green Resort, ấp Phú Khương, xã Phú Túc, huyện Châu Thành, Công ty TNHH Một thành viên Vĩnh Thanh Bến Tre (EverGreen) đã phối hợp với Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học (IMBT) trực thuộc Đại học Quốc gia Hà Nội đã tổ chức Hội thảo giới thiệu sản phẩm men vi sinh KBM xử lý môi trường nuôi thủy sản. Tham dự Hội thảo có ông Lê Quanh Vịnh, Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy Châu Thành, TS Đặng Hoàng Vinh, Phó Viện trưởng Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học và gần 100 đại biểu đến từ các trường ĐH, CĐ, Viện nghiên cứu, các doanh nghiệp từ Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Đồng Tháp, Trà Vinh, Kiên Giang, đại diện các trang trại, bà con nuôi tôm, nhóm sáng tạo khởi nghiệp trong tỉnh Bến Tre…

Thạnh Phú là một trong ba huyện ven biển tỉnh Bến Tre, là vùng đất đang được bồi tụ. Đặc biệt là phần diện tích bãi bồi ven biển đang được bồi cao thêm và đang lấn dần ra biển. Đất cát giồng cát phân bố ven bờ biển thành dãy hình vòng cung, có tích tụ nước ngọt trong các giồng cát vào mùa khô. Loại đất này phân bố nơi có địa hình cao 2 – 4 m, đất tầng dưới mặn, nằm ở các khu vực cồn Lớn, giồng Khâu Băng, giồng Cồn Lớn của Thạnh Phong, một phần khu vực xã Thạnh Hải. Đây là nơi tập trung dân cư, cũng là các khu vực phát triển nông nghiệp (chăn nuôi, trồng trọt) cung cấp thực phẩm cho dân cư trong vùng, cũng là nơi được phát triển cơ sở hạ tầng cơ bản (đường giao thông, trạm y tế, trường học…). Đất cát vùng cửa sông ven biển hầu hết có màu vàng, vàng xám, ẩm. Loại đất này có thành phần cơ giới là cát pha thịt nhẹ, nghèo dinh dưỡng.

Hội đồng KH&CN Bến Tre vừa tổ chức nghiệm thu đề tài khoa học “Quản trị rủi ro trong chuỗi cung ứng các doanh nghiệp thủy sản tỉnh Bến Tre”. Đề tài do Phó Giáo sư-Tiến sĩ Nguyễn Thành Hiếu làm chủ nhiệm.

Du lịch homestay là một loại hình du lịch mà khách du lịch được “ba cùng” cùng ăn - cùng ở - cùng sinh hoạt với gia đình người dân bản địa. Du lịch homestay phát triển dựa vào cộng đồng địa phương và gắn bó chặt chẽ với loại hình du lịch cộng đồng.

Hiện  nay, trên một số vườn bưởi Da xanh đang bị rầy phấn trắng phát triển với mật số cao và bệnh thán thư gây hại mạnh, làm cây sinh trưởng kém, nhất là trên những vườn bưởi giai đoạn mang trái, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng trái.

Phát triển nông nghiệp bền vững là một chuỗi sản xuất trong đó sử dụng những kỹ thuật nông nghiệp giúp bảo vệ môi trường, sức khỏe cộng đồng, đồng thời đối xử tốt với cây trồng, vật nuôi, nghĩa là trong sản xuất tạo ra nguồn thực phẩm tốt cho sức khỏe mà không làm ảnh hưởng xấu đến những thế hệ sau này. Cũng đồng nghĩa là tìm được sự cân bằng giữa nhu cầu sản xuất và việc bảo tồn hệ sinh thái môi trường, thúc đẩy ổn định kinh tế cho nông dân, giúp người nông dân có chất lượng cuộc sống tốt hơn.

Xã Phú Đức – huyện Châu Thành hiện có 14 hộ dân sống bằng nghề làm nem chay. Đầu năm 2018, tổ hợp tác (THT) nem chay xã Phú Đức được thành lập, với 12 lò chính và khoảng 40 lao động. Làm nem chay được xem là một trong những nghề có nghề truyền thống của khu vực này, cung cấp một món ăn chơi ngon miệng trên thị trường.

Chim trĩ có đặc điểm rất riêng, có bộ đuôi dài và nhỏ, bộ lông có nhiều màu sắc đẹp, toàn bộ cơ thể của nó được tạo nên bởi những màu sắc khác nhau, rất đẹp mắt. Chính vì vậy, từ lâu, chim trĩ được coi là loài chim đẹp trong tự nhiên và là chim cảnh hấp dẫn. Ngoài việc nuôi làm thương phẩm, chim trĩ còn được nuôi làm cảnh, có giá trị kinh tế và thẩm mỹ cao.

Chôm chôm là một trong những loại trái cây đặc sản của huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Với ý tưởng khởi nghiệp từ đặc sản quê hương, góp phần đưa trái chôm chôm vươn xa trên thị trường, chị Trần Thị Thu Hồng - ấp Phú Ninh – xã Phú Đức đã không ngừng sáng tạo, chế biến thành công sản phẩm mứt chôm chôm sấy dẻo mang nhãn hiệu đăng ký hàng hóa “mứt chôm chôm Cô Chín”, được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng.