Không biết từ khi nào, khi nhắc đến Bến Tre người ta lại nhớ đến cây dừa, gần như 80% người dân Bến Tre sống nhờ vào cây dừa. Từ cây dừa chúng ta có thể làm ra nhiều sản phẩm có giá trị từ trái, thân, lá, mo dừa,… Chính vì tầm quan trọng của cây dừa mà Nghị quyết 03 của Tỉnh ủy đã đưa cây dừa là 1 trong 8 cây chủ lực trong phát triển kinh tế của tỉnh. Tuy nhiên, giá dừa thời gian qua đôi khi không ổn định làm cho cuộc sống người trồng dừa gặp khó khăn, dẫn đến một số hộ đốn dừa chạy theo cây trồng mới. Để cây dừa thật sự là thế mạnh của tỉnh, Chương trình dừa đã được phê duyệt, các cấp các ngành đã chung tay tuyên truyền để người dân cùng góp sức, vừa giữ vững nét văn hóa truyền thống lâu đời của tỉnh, vừa tạo thu nhập ổn định cho người trồng dừa. Hội Nông dân tỉnh đã phối hợp các ngành tổ chức bình chọn nông dân xuất sắc trong canh tác 8 cây chủ lực của tỉnh, đây cũng là giải pháp tuyên tuyền mang lại hiệu quả thiết thực.

Năm 2014, Bến Tre là địa phương đầu tiên thực hiện thí điểm phần mềm tiêm chủng mở rộng, đưa ứng dụng công nghệ thông tin vào quản lý số liệu tiêm chủng. Đến nay, mô hình đã được Bộ Y tế đánh giá cao và được triển khai trên toàn quốc.

Trong thời gian ba năm trở lại đây, khi trái sầu riêng chính thức tham gia vào thị trường xuất khẩu, giá trái luôn biến động tăng có khi đạt đến 140.000 đồng/kg tại vườn. Hiện tại, giá đang thu mua từ 60.000-70.000 đồng/kg, với năng suất 20-25 tấn/ha làm cho giá trị sản xuất trái sầu riêng luôn đạt ở mức cao so với các loại cây trồng khác. Do đó, diện tích trồng cây sầu riêng cũng tăng rất đáng kể từ miền Đông Nam Bộ, Tây Nguyên đến cả khu vực đồng bằng sông Cửu Long, điều đó đã được minh chứng qua việc sản xuất và tiêu thụ cây giống sầu riêng trên địa bàn huyện Chợ Lách với sản lượng hơn 500-600.000 cây/năm, giống chính là sầu riêng Monthong và Ri 6. Nhiều câu lạc bộ sầu riêng cũng được thành lập như Câu lạc bộ sầu riêng Krong Pak, CLB sầu riêng Ngũ Hiệp, CLB sầu riêng Chợ Lách…

Trong dịp Tết Nguyên Đán, trái cây không thể thiếu trên bàn thờ tổ tiên, nhất là các loại trái cây có múi như bưởi, cam sành, quýt rất được ưa chuộng. Sản lượng trái cây phục vụ cho thị trường ngày Tết rất lớn nhưng bên cạnh cũng đòi hỏi phải đẹp, ngon và an toàn. Vì thế, để đáp ứng nhu cầu trái cây có múi chưng Tết, nhà vườn cần chú ý đến một số bệnh hại ảnh hưởng đến chất lượng và vẻ mỹ quan của trái.

Xoài là loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, đặc biệt trong thời gian gần đây xoài đã được xuất khẩu qua nhiều nước, vì thế hiện nay cây xoài đang được nông dân phát triển nhanh diện tích trồng với nhiều giống xoài ngon. Tuy nhiên, nông dân rất quan tâm đến hiện tượng rụng hoa và rụng trái non ảnh hưởng năng suất khá nghiêm trọng.

Gừng là loại cây rau gia vị được trồng khá phổ biến vì gừng dễ trồng, và có hiệu quả kinh tế cao. So với các cây rau gia vị khác, gừng đa dụng và đặc biệt gừng được chế biến thành mứt là một món ăn đặc trưng trong những ngày Tết cổ truyền. Ngoài ra, gừng được xem như một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Vì thế, những năm gần đây nhu cầu sử dụng gừng ngày càng nhiều, thị trường tiêu thụ mạnh, tạo điều kiện cho nhiều hộ nông dân vươn lên làm giàu từ cây gừng. Gừng là loại cây có thời gian sinh trưởng khá dài, ưa sáng nhưng có khả năng chịu bóng râm, nên thường được trồng xen với những cây trồng khác. Để đạt năng suất cao, nông dân cần chú ý từ khâu chọn giống, chăm sóc đến quản lý dịch hại.

Thời gian qua, tại huyện Bình Đại, phong trào trồng xen, nuôi xen đem lại hiệu quả kinh tế cao và phát triển mạnh. Trong đó, mô hình trồng xen bưởi da xanh trong vườn dừa hiện đang phát triển rộng diện tích tại xã Châu Hưng. Mô hình này đã đem lại nhiều hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân địa phương.

Sầu riêng là 1 trong 12 loại cây trồng đã được Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn đưa vào quy hoạch trồng tập trung ở Nam bộ. Với Chợ Lách, sầu riêng là cây trồng chính với diện tích hơn 1.052 ha (năm 2016) và trong định hướng phát triển đến 2020 sẽ tăng từ 10-15%. Đây cũng loại cây trồng đã tạo nên thương hiệu “Trái cây Cái Mơn” nổi tiếng cả trong và ngoài nước. Hiện nay, Sở KH&CN Bến Tre đang tập trung xác lập lại chỉ dẫn địa lý cho trái sầu riêng Cái Mơn thuộc huyện Chợ Lách.

Rau sạch là nhu cầu cần thiết đối với người tiêu dùng, nhất là trong những ngày Tết, sản lượng rau được tiêu thụ rất cao và vấn đề an toàn thực phẩm luôn được quan tâm hàng đầu. Hiện nay, nông dân trồng rau đang chuẩn bị xuống giống nhiều chủng loại rau để bán Tết Nguyên Đán như khổ qua, dưa leo, bầu, mướp,… Tuy nhiên, bệnh hại luôn là một thách thức đối với nông dân sản xuất rau màu, để có rau sạch bảo đảm sức khỏe người tiêu dùng, người sản xuất cần áp dụng biện pháp quản lý dịch hại theo hướng an toàn.

Hiện nay, sắp đến Tết Nguyên Đán, dưa hấu là một loại rau quả không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Mặc dù với tiến bộ kỹ thuật như hiện nay dưa hấu có thể trồng quanh năm nhưng sản lượng dưa hấu Tết vẫn  được tiêu thụ nhiều nhất. Trong sản xuất dưa hấu Tết, ngoài năng suất, chất lượng, nông dân còn quan tâm đến vẻ đẹp của quả dưa hấu, vì ngoài việc dùng làm thực phẩm còn là loại quả được chưng bàn thờ tổ tiên nên hình dáng đẹp bên ngoài sẽ làm tăng giá trị thương phẩm. Để có những quả dưa hấu ngon, đẹp và an toàn người trồng dưa cần quan tâm đến một số yếu tố quan trọng trong kỹ thuật canh tác.