Hội thảo: Giải pháp nuôi tôm càng xanh trong mương vườn dừa góp phần tăng thu nhập cho người dân và ứng phó biến đổi khí hậu
Tôm càng xanh là một trong những loại tôm có tầm quan trọng thương mại nhờ giá trị dinh dưỡng của nó như là một nguồn thực phẩm có giá trị. Hiện nay ngoài tôm khai thác tự nhiên, tôm càng xanh đang là đối tượng nuôi phổ biến khắp cả nước đặc biệt ở ĐBSCL.
Ở Bến Tre hiện nay các hình thức nuôi tôm càng xanh chủ yếu là nuôi tôm xen trong ruộng lúa quảng canh, nuôi trong mương vườn dừa và nuôi chuyên bán công nghiệp.
Nhằm ứng phó với tình hình biến đổi khí hậu hiện nay, ngày 16/9/2015, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) Bến Tre đã phối hợp với Uỷ ban nhân dân (UBND) huyện Giồng Trôm tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề: “Giải pháp nuôi tôm càng xanh trong mương vườn dừa góp phần tăng thu nhập cho người dân và ứng phó biến đổi khí hậu ” tại hội trường UBND xã Lương Phú.
 |
| Hội thảo giải pháp nuôi tôm càng xanh trong mương vườn dừa |
Đến dự hội thảo có ông Nguyễn Thanh Tùng-Giám đốc Trung tâm Thông tin KH&CN, ông Phạm Văn Trung-Phó Trưởng phòng Kinh tế Hạ tầng huyện, ông Lê Văn Cảnh-Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện, ông Nguyễn Nhật Cường-Báo cáo viên-Chuyên viên Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tỉnh, các đại biểu đại diện cho các phòng, ban, hội của huyện; lãnh đạo các xã, hội nông dân xã và trên 60 bà con nông dân, là những hộ có nuôi tôm càng xanh trong mương vườn dừa ở địa bàn của 2 xã Lương Phú và Thuận Điền thuộc huyện Giồng Trôm.
Tại hôi thảo, Kỹ sư Nguyễn Nhật Cường đã hướng dẫn bà con về các kỹ thuật nuôi tôm càng xanh trong mương vườn dừa, những đặc điểm sinh học của tôm và nhất là các yêu cầu về môi trường ao nuôi trong quá trình nuôi tôm, các bệnh thường gặp trên tôm càng xanh hiện nay nhằm giúp tôm phát triển tốt. Ngoài ra báo cáo viên cũng đã trình bày về tính hiệu quả của mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực hiện nay vì tôm toàn đực có sức sống tốt, nuôi mau lớn, tỷ lệ sống rất cao so với việc nuôi truyền thống.
Hội thảo đã dành nhiều thời gian cho bà con nông dân và các đại biểu tham dự đặt những câu hỏi về các vấn đề gặp phải trong quá trình nuôi tôm càng xanh như: cách phân biệt tôm cái và đực nhanh nhất, các địa điểm phân phối tôm giống toàn đực, thức ăn cho tôm, dây thuốc cá và những biện pháp giúp nuôi tôm mau lớn, kích thích tôm nhanh thay vỏ.
Nhìn chung, mô hình nuôi tôm càng xanh xen trong vườn dừa thật sự đem lại hiệu quả kinh tế cho người dân và giúp ổn định diện tích dừa trong bối cánh giá dừa sụt giảm hiện nay. Nhưng để đạt được hiệu quả cao, báo cáo viên khuyến cáo người dân cần tổ chức sản xuất theo đúng quy trình kỹ thuật đã được tập huấn. Mô hình nuôi xen tôm càng xanh trong mương dừa sẽ sớm được nhân rộng, nhằm góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình và địa phương và nhất là ứng phó với tình hình biến đổi khí hậu hiện nay.
