Một số điểm đặc trưng trong quá trình sinh trưởng, phát triển cây mít ruột đỏ lá bầu
Mít ruột đỏ lá bầu là cây biến dị từ hạt, được trồng phổ biến đầu tiên trên địa bàn huyện Chợ Lách. Nông dân đang có khuynh hướng phát triển sản xuất loại giống mít này. Tuy nhiên, bà con cần lưu ý một số điểm đặc trưng trong quá trình sinh trưởng, phát triển cây như sau:
Cây sinh trưởng khoẻ với tán cây gọn, cành ngắn. Lá hình bầu dục, dày, xanh sậm bóng láng với đuôi lá bầu đặc trưng. Cây ra hoa sớm vào khoảng 15-18 tháng sau khi trồng với nhiều hoa đực ngoài đầu cành và các hoa cái trên cành cấp 1 hoặc cấp 2 và thân chính. Nụ trái dạng quả lê dài lúc còn nhỏ và có hình bầu dục cân đối lúc quả già. Vỏ quả có màu vàng lúc non chuyển sang màu vàng cam lúc già chín. Trọng lượng quả trung bình mỗi quả vào khoảng 10-15 kg. Quả ít mủ, múi khi chín có màu đỏ cam, dẻo bột, ráo, thơm, ngọt đậm ngay cả trong mùa mưa, hạt nhỏ không nẩy mầm trong trái, xơ nhỏ màu vàng nhạt. Cây cho trái quanh năm không theo mùa nên dễ bố trí thời điểm thu hoạch theo yêu cầu thị trường.
 |
|
Đuôi lá bầu với nhiều hoa đực ở đầu cành. |
 |
|
Trái trên cành cấp 1, 2 trên cây. |
Tuổi cây cho trái lần đầu khoảng 18 tháng sau trồng với lứa đầu là 1 trái/cây. Các lứa sau để số trái tăng dần theo độ lớn của cây. Mít thích hợp với chân đất cao ráo, ít nhiễm phèn mặn. Canh tác với nhiều phân hữu cơ, ít phân vô cơ với tỉ lệ đạm và lân cao trong lúc cây chưa cho trái; lân và kali cao lúc cây phân hoá hoa và kali cao lúc cây nuôi trái. Ngoài ra, cây cũng cần canxi (Ca) và bo (B) và các trung vi lượng khác trong thời kỳ ra hoa kết quả.
 |
 |
|
| Trái cân đối, trọng lượng trái trên 10 kg. | Quả ít mủ, múi mít màu đỏ cam. |
Mít ruột đỏ lá bầu hiện nay được các cơ sở sản xuất cây giống đăng ký với một số tên thương mại như mít ruột đỏ Indo lá bầu, mít ruột đỏ cam đào, mít ruột đỏ xơ vàng J68, mít ruột đỏ Út Chen,… Người trồng khi mua giống nên xem kỹ hình thái của lá phải có dạng bầu dục với đuôi lá bầu đặc trưng, trong khi các giống mít khác đều có đuôi lá nhọn nhiều hoặc ít. Cây giống xanh tốt không có triệu chứng của sâu bệnh gây hại.
