Mô hình nuôi tôm luân canh trên ruộng muối tại xã Thạnh Phước đạt hiệu quả kinh tế cao
Những năm qua, Hội nông dân xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại đã kết hợp với Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư tổ chức nhiều lớp tập huấn, hội thảo chuyển giao khoa học kỹ thuật cho hội viên, nông dân áp dụng vào sản xuất, kết quả mang lại hiệu quả cao, qua đó đã xuất hiện nhiều mô hình nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Điển hình có hộ ông Hà Văn Thế, ở ấp Tân Long, với mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng luân canh trên ruộng muối, mang lại lợi nhuận hàng trăm triệu đồng.
Những năm qua, gia đình ông Thế chỉ có nghề làm muối, nhưng giá muối nhiều khi rất bấp bênh khiến cuộc sống gia đình gặp khó khăn. Không những vậy, nghề muối chỉ làm được vào mùa nắng, các tháng còn lại phải bươn chải nhiều nghề để kiếm sống. Trước thực trạng đó, tận dụng những ruộng muối hoang vào mùa mưa và để tăng thêm thu nhập cho gia đình, năm 2011, ông Thế đã tận dụng 01 ha ruộng muối đầu tư thả nuôi tôm thẻ chân trắng.
Ông Thế cho biết: vào khoảng cuối tháng 8, đầu tháng 9 âm lịch, ông bắt đầu thả tôm giống thẻ chân trắng. Với 01 ha đất, ông thả 500.000 con tôm giống thẻ chân trắng. Cứ sau 03 tháng nuôi, ông thu hoạch được 06 tấn tôm thương phẩm, thu về gần 900 triệu đồng, trừ chi phí ông lãi ròng gần 700 triệu đồng.
Sau khi thu hoạch tôm vào khoảng tháng 11 âm lịch, ông tiến hành vệ sinh đáy ao, phân khuôn, bồi bờ làm muối, thời gian làm muối kéo dài từ 4 - 5 tháng. Với 01 ha, ông thu hoạch từ 5.000 đến 6.000 giạ muối, bình quân giá từ 50.000 đồng đến 60.000 đồng/01giạ (40kg) tùy thời điểm mỗi năm, ông đạt doanh thu từ 250 triệu đồng đến 300 triệu đồng/01 vụ muối. Trừ chi phí, công lao động, ông còn lãi 200 triệu đồng.
Như vậy, sau 01 vụ tôm và 01 vụ muối trên cùng 01 ha đất, mỗi năm ông Thế thu về cho gia đình khoảng 900 triệu đồng.
Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng trên ruộng muối hiệu quả của gia đình, ông Thế cho biết thêm: “Nuôi tôm trên ruộng muối ít tốn kém, ao có sẵn, chỉ cần lấy nước vào và thả tôm, nên chi phí đầu tư ít, rủi ro cũng thấp hơn. Đặc biệt là sau vụ muối, có thể dựa lại nước mưa để làm giả nước muối trong ao, vì nước mưa tinh khiết không mang mầm bệnh mà lại sinh ra con Ac-ta-my, còn đáy ao thì sinh ra rong, tảo rất có lợi và làm thức ăn rất tốt cho con tôm. Đến khi môi trường nước đạt độ mặn còn 14%, ông tiến hành thả tôm giống đã dưỡng sẵn trước đó ra ngoài ao nuôi, sau đó tôm tự kiếm thức ăn là các sinh vật trong môi trường ao nuôi. Nhờ đó, tôm lớn nhanh, giảm chi phí thức ăn, thuốc thú y thủy sản, ít bị dịch bệnh, sản phẩm tôm thu hoạch đạt tôm sạch không kháng sinh, hóa chất cấm, thị trường ưa chuộng, giá thành cao và dễ tiêu thụ”.
Mô hình nuôi tôm luân canh trên ruộng muối của ông Hà Văn Thế được xem là mô hình mới tại địa phương. Hiện mô hình đang được Hội nông dân xã Thạnh Phước khuyến khích nhiều hộ diêm dân nhân rộng sản xuất, góp phần tăng thu nhập cho gia đình trên một đơn vị diện tích đất sản xuất./.
